Το Ινστιτούτο Προστασίας Καταναλωτών Δωδεκανήσου (ΙΝΚΑ), σε συνεργασία με την Ομοσπονδία Ενημέρωσης και Προστασίας καταναλωτών, διοργάνωσαν δύο ιδιαίτερα ενδιαφέρουσες και...
Κατηγορία: Διατροφή
Πρόσκληση σε ενημερωτική και γαστρονομική εκδήλωση για τα θαλάσσια ξενικά είδη στη ΡόδοΠρόσκληση σε ενημερωτική και γαστρονομική εκδήλωση για τα θαλάσσια ξενικά είδη στη Ρόδο
Στο πλαίσιο του προγράμματος Pick the Alien σας προσκαλούμε στην ενημερωτική καιγαστρονομική εκδήλωση που θα πραγματοποιηθεί στις 22 και 23...
Προσωπικό Μήνυμα προς τους ΚαταναλωτέςΠροσωπικό Μήνυμα προς τους Καταναλωτές
Αγαπητοί καταναλωτές, Ο Ιανουάριος είναι γνωστός ως ένας δύσκολος μήνας για όλους μας, καθώς ακολουθεί τις σπατάλες και τα αυξημένα...
Κανέλα σε παγωτά: Άγνοια κινδύνου από καταναλωτές και παραγωγούςΚανέλα σε παγωτά: Άγνοια κινδύνου από καταναλωτές και παραγωγούς
Το παγωτό και τα γαλακτοκομικά προϊόντα δεν εμπίπτουν σε καμία από τις κατηγορίες προϊόντων που υπόκεινται σε ρύθμιση για την παρουσία...
Αύξηση κρουσμάτων λιστερίωσης – Οι δράσεις ΕΟΔΥ για την προστασία της δημόσιας υγείαςΑύξηση κρουσμάτων λιστερίωσης – Οι δράσεις ΕΟΔΥ για την προστασία της δημόσιας υγείας
Η λιστερίωση είναι ένα τροφιμογενές νόσημα, που προκαλείται από το αναερόβιο Gram θετικό βακτήριο Listeria monocytogenes. Η θνητότητα της λιστερίωσης...
ΛΙΣΤΕΡΙΩΣΗ : ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ & ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣΛΙΣΤΕΡΙΩΣΗ : ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ & ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ
Τι είναι η Λιστερίωση;Η Λιστερίωση είναι µια σοβαρή λοίµωξη (ζωονόσος), η οποία προκαλείται από τηνκατανάλωση τροφίµων µολυσµένων από το βακτηρίδιο...
Τροφική δηλητηρίασηΤροφική δηλητηρίαση
Τι είναι η τροφική δηλητηρίαση; Η τροφική δηλητηρίαση προκαλείται από κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν μικρόβια, όπως βακτήρια, ιούς ή παράσιτα....